Sommerzimmer-Rezept: Gemüsegratin

Gemüsegratin

Blick auf den Speiseplan… was? Ne, das passt  heute nicht. Dauert zu lange! Schnell umdisponieren. Es gibt: KEINE Nudeln mit Soße…. also heute. Schon mal gibt es auch die bei uns. Heute entscheide ich mich für ein  Gemüsegratin und suche … Weiterlesen

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Sommerzimmer-Rezept: Vollkorn-Nudeln mit Tomatensugo

TomatensugomitVollkornnudeln

Es gab schon länger nichts mehr für den Leib auf meinem Blog. Das soll sich heute ändern. Viel Freude beim Nachkochen dieses leckeren Rezepts. Für mich ist das immer das ultimative „Ist eigentlich immer im Haus-Rezept“. Dosentomaten, Tomaten in Öl, … Weiterlesen

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Küchenkunde Teil 3 – Fixer upper

Küche1

Nein, ich weiß,  der Name ist nicht so passend, denn ein renovierungsbedürftiges Haus haben wir nicht. Noch nicht einmal eine renovierungsbedürftige Küche. Aber da ich meine Inspirationen oft aus der Sendung „Fixer upper“ und Joannas Blog ( https://magnoliamarket.com/the-barndominium ) ziehe, habe ich meinen … Weiterlesen

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Sommerzimmer-Rezept: Kohlrabi-Süßkartoffel-Rösti

Kohlrabe-Süsskartoffel-Rösti

Ihr Lieben, vor lauter Blogmodifikation hatte ich schon länger kein Rezept für euch. Das ändert sich jetzt. Ich kochte diese leckeren Röstis. Leider zerfielen sie mir beim Kochen etwas, aber auch ähm…wenn das Auge vielleicht nicht ganz so auf seine … Weiterlesen

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Sommerzimmer-Rezept: Blumenkohl-Tarte

Blumenkohltarte

Ein Tarte-Boden aus Blumenkohl. Ich war ja skeptisch als ich davon hörte. Aber dann siegte die Neugierde. Aus Blumenkohl, Mandeln und Ei kann man einen Teig herstellen. Es war wirklich lecker. Ok, ich verrate euch es. Ich tat aus Versehen … Weiterlesen

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Sommerzimmer-Rezept: Haferflocken-Bratlinge

Haferflocken-Bratline

Ich weiß noch wie „meine Männer“ meine Bratlinge am Anfang belächelten. In einer Pfanne brutzelten die Frikadellen, in der anderen die Bratlinge. Beim anschließenden Essen wurde ich mit meinem vegetarischen Teller kritisch beäugt. Dann siegte die Neugierde – bei allen. … Weiterlesen

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Sommerzimmer-Rezept: Gemüsecurry

Gemüsecurry

Ihr Lieben, es wird etwas asiatisch. Ich bin ja ein Kokusnussmilchfan! Deswegen heute ein Gericht mit viel Gemüse, Kokusmussmilch und Basmatireis für euch. Viel Freude beim ausprobieren. Bitte aufs Bild klicken!

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